UNIDADE 1 – Química e Indústria: Equilíbrios e Desequilíbrios
2. Reacções Químicas e Equações Químicas
2.1 Reacções Químicas
Reacções Químicas – Lei de Lavoisier e de Proust
Reacção Química: Reagentes à Produtos de Reacção.
Para que uma reacção química ocorra:
· Ruptura de ligações químicas entre átomos, nos reagentes;
· Formação de novas ligações entre átomos, nos produtos da reacção;
· Os átomos dos reagentes reagrupam-se de maneira diferente para originar outras substâncias.
Lei de Lavoisier: número total de átomos de cada elemento presente no sistema reaccional mantém-se e, como tal, a massa total do sistema é conservada durante a reacção.
Lei de Proust: num dado sistema reaccional são fixas as proporções em que os reagentes reagem entre si e as proporções em que se formam os produtos da reacção.
Ex: Quando o hidrogénio e o oxigénio reagem entre si para formar água, combinam-se sempre na proporção de um átomo de oxigénio para dois átomos de hidrogénio.
Equações Químicas: Escrita e Acerto
Escrever equações químicas:
· Escrevem-se as fórmulas químicas correctas dos reagentes e dos produtos de reacção;
· Indica-se o estado físico de cada substância: gasoso (g); sólido (s); líquido (l); em solução aquosa (aq);
· Acerta-se a equação química, determinando os coeficientes estequiométricos números que precedem cada fórmula química para que a equação fique de acordo com a Lei de Lavoisier.
Esquema químico: Equação química não acertada.
Exemplo 1: O sulfureto de alumínio reage com a água originando hidróxido de alumínio e sulfureto de hidrogénio.
Equações Iónicas:
· Soluções aquosas;
· Conservação da massa (número total de átomos de cada elemento deve ser igual nos reagentes e nos produtos);
· Conservação da carga eléctrica (carga total dos iões nos reagentes tem de ser igual à carga total dos iões nos produtos).
Exemplo 2: Reacção entre o ácido clorídrico e o cálcio para originar cloreto de cálcio e hidrogénio.
Iões Espectadores: Iões que não participam efectivamente da reacção, não se transformam e por isso não aparecem na equação iónica.
Ex: iões cloreto da recação anterior.